Be King of the Castle

Château de Cassis, Cassis, France

Magnifique!

http://www.chateaudecassis.com/

Rosmarino!

Bed & Breakfast Villa Rosmarino, Camogli (Ligure, Italie)

Très jolie maison ancienne rénovée sur les hauteurs de Camogli, derrière Portofino. Super accueil des propriétaires, Fulvio et Mario, qui ne sont pas avares en conseils et bons plans dans la région. Piscine, super petit déj., parking, tour en bateau privé. Endroit délicieux, absolutely!

www.villarosmarino.com/

Les supers gnocchi au fromage et truffes a San Gimigniano

OU ? au restau Le Vecchie Mura

Adresse:
Le Vecchie Mura di Alighiero Bagnai & C. snc - via Piandornella,
15 53037 San Gimignano (Siena) Toscana
Tel./Fax: 0577 940270

E-mail: info@vecchiemura.it www.vecchiemura.it

Sous l'oeil du Faucon

Il Falconiere

Hotel "coup d'coeur" en pleine campagne toscane (Cortona)

- excellent restau (1 étoile au Michelin)
- accueil chaleureux
- service soigné

www.ilfalconiere.it/

Sicile

www.pantelleriagold.com

Super Restau Thai a Lausanne Tom-Yam

Tom-Yam

chemin de Chandieu 12, 1006 Lausanne

Recette: Blancs de poulet sauce moutarde

Pour 4 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :		15 min
Temps de cuisson :		10 min
Temps de repos :

Ingrédients :

• 4 blancs de poulet
• 2 c. à soupe de moutarde
• 1 petit pot de crème liquide
• sel, poivre

Préparation :

Faites revenir à la poêle dans un peu d'huile les 4 blancs de poulet, 4 min de chaque côté (selon l'épaisseur du blanc). Lorsqu'ils sont cuits, gardez-les au chaud. Ajoutez à la sauce de cuisson, la moutarde, la crème, le sel, le poivre : mélangez bien, versez sur les blancs de poulet et servez.

Avec ce plat, vous pouvez servir des pâtes, du riz ou plus spécialement des gnocchis.